Livret de nettoyage du foie de cuisine de printemps fantastique
avec le Dr Papin et le Chef Didier Cuzange
Rempli d'informations, ce livret fournit d'excellentes recettes pour garder notre foie heureux. Il fournit également une poignée théorique solide et simple de l'approche de la médecine chinoise à la santé du foie et de la vésicule biliaire…Cuisine de printemps fait référence à l'association de nos fonctions hépatiques à la saison du printemps ; mais aussi au ressort intérieur de nos pas, de notre corps et de notre esprit fourni par un foie sain avec sa promesse d'énergie de jeunesse grâce à un nettoyage, un renouvellement et une croissance constants.
Dans ce livret, vous trouverez un éventail de recettes à base de plantes cuites et crues ; description de diverses méthodes de jeûne et de purification; des guides « comment faire » simples pour la germination et la fermentation ; recettes de fromages végétaux et yaourts non laitiers ; et de bons desserts. Il s'agit d'un livret rempli de bienfaits qui relie la santé au plaisir pour nos papilles gustatives et notre foie.
BON APPETIT !
